Kuru buz hangi amaçla kullanılır? Fırınlarda hamur soğutma ve et entegre tesislerde et soğutma gibi doğrudan soğutma işlemlerinde kullanılır. Laboratuvarlarda kan plazması, organ nakilleri, tüp bebek aşıları vb. kullanılır. Hayati önem taşıyan ürünleri taşımak için kullanılır. Dondurma ürünleri, unlu mamuller, balık ürünleri, et ve kümes hayvanı ürünleri vb. Kuru buz deneyi nedir? Kuru buz, karbondioksit gazının basınç altında yoğunlaştırılıp dondurulmasıyla elde edilir. Kuru buz katıdan gaza dönüşür. Kuru buzu sıcak suya atarsanız çok hızlı buharlaşır ve bu görünümü elde ederiz. Temizlik maddesi eklendiğinde köpük oluşur. Kuru buz buharlaşma sonucu ne olur? Kuru buzun buharlaşması hangi faz değişiminin bir örneğidir? Enerji…
Yorum Bırak