Domates alırken nelere dikkat edilmeli?
Domates ağır, ince kabuklu, ezilmemiş, pürüzsüz, iyi şekilli, koyu kırmızı ve sert (çok sert değil) olmalıdır. Domatesin kokusu tazeliğini ve doğallığını açıkça belli eder ve ayrıca domatesin kesildiğinde iç kısmının beyaz olmamasına dikkat etmelisiniz.
Domatesin iyisi nasıl anlaşılır?
İyi bir domates hem pürüzsüz hem de parlak kırmızı olmalıdır. Domatesin yeterince olgun olup olmadığını belirlemek için saplarını koklayın. Olgun domateslerin aromatik bir kokusu vardır. Koklayamıyorsanız, yeterince olgun değildir.
Domates fidesi nasıl seçilir?
» Bitmiş bir fide nasıl olmalı? Satın alırken koyu yeşil yapraklı, kalın ve kısa saplı, çok köklü ve hafif mor kök düğümlü fideleri seçin. Soluk, ince saplı ve çok uzun fideler satın alınmamalıdır. Hem fideler hem de tohumlar güvenilir bir kaynaktan satın alınmalıdır. Dikim çalışmaları her zaman akşam yapılmalıdır.
Hangi domates daha sağlıklı?
Sarı ve turuncu domatesler, kırmızı akrabalarından daha tatlı ve daha az asidiktir ve daha az likopen içerir. Ancak, diğer domates renkleri gibi, zengin bir C vitamini ve potasyum kaynağıdır. Sarı ve turuncu domatesler, kırmızı akrabalarından daha tatlı ve daha az asidiktir ve daha düşük seviyelerde likopen bileşiği içerir. Ancak, diğer domates renkleri gibi, zengin bir C vitamini ve potasyum kaynağıdır.
Bir ürün satın alırken nelere dikkat etmeliyiz?
1) Bir ürün satın alırken gerçekten ihtiyacınız olup olmadığını göz önünde bulundurun. 2) Satın almak istediğiniz ürünün fiyatının bütçenize uygun olup olmadığını kontrol edin. 3) Ürünü teslim almadan sözleşmeyi imzalamayın veya herhangi bir ön ödeme yapmayın. 4) Satın aldığınız ürünün sağlam ve ayıpsız olduğundan emin olun.
Salçalık domates nasıl seçilir?
Domates salçası yapmak için kullandığınız domateslerin rengi de önemlidir. Parlak kırmızı domatesler size daha lezzetli bir domates salçası verecektir. Açık renkli domatesler genellikle daha az lezzetlidir.
Domatesin organik olduğunu nasıl anlarız?
Paketlenmiş organik domates ürünlerinde; organik tarım logosu, kod ve kontrol ve sertifikasyon kuruluşunun logosu bulunur. Etiket güvenilir değilse üretim tarihi, parti ve sertifikasyon numarası kontrol edilmeli ve sertifikasyon kuruluşu aranmalıdır.
Domates dışı erkek nasıl anlaşılır?
Peki dişi domatesi nasıl tanırız? Beş yapraklı domatesimiz erkektir. Altı yapraklı domatesimiz dişidir. Yani domates alırken altı yapraklı domatesi seçerseniz çok daha lezzetli bir domates yersiniz.
Çanakkale domatesi nasıl anlaşılır?
Çanakkale domatesleri genellikle büyük, yuvarlak ve kırmızı renkte olup, etli ve sulu yapısıyla dikkat çeker. Boyutları 200 ila 300 gram arasında değişirken, yaprakları yeşil ve orta büyüklükte, kabukları ince ama sağlamdır. Çiçekleri sarı renktedir ve salkımlar halinde açılır.
Domatese ne zaman su verilmez?
İlk meyve üretimi başlayana kadar aşırı sulamadan kaçınılmalıdır. Çiçeklenme sırasında nem eksikliği verimi olumsuz etkileyecektir. Hasat zamanında aşırı sulama yavaş olgunlaşmaya neden olacaktır. Hasat aşamalar halinde yapıldığından her hasattan sonra sulama kaliteyi artırır.
Domates fidesi hangi aylarda dikilir?
Bölgemizde fideler Şubat sonu ile Mart başı arasında dikilir. Dikim sırasında yeterli canlı su sağlanmalı ve canlı su ile birlikte kök ve kök boğazı hastalıklarına karşı gerekli pestisitler uygulanmalıdır. Domates yetiştirirken sıralar arası ve üstü mesafeler sırık veya yer çeşidi olmasına göre değişir.
Oturak domates budanır mı?
Tünek domatesleri daha az bakım ve budama gerektirirken, budama yaparak direk domateslerini üretken hale getirebilirsiniz. Budamanın ilk adımı, gelişmeden önce aksiller sürgünler adı verilen ve domates üretmeyen kör sürgünleri hemen tespit etmek ve bunları tazeyken bitkiden çıkarmaktır.
En verimli domates fidesi hangisi?
Domates salçası, domates fidelerinin en verimli çeşitlerinden biridir. Bu tür domates fideleri Haziran ve Eylül aylarında hasat edilir. Köy domateslerinde, uygun koşullar altında, hasat dönemi Aralık ayına kadar sürebilir. Bir diğer verimli tür ise sera domates fideleridir.
En sulu domates hangisi?
Kiraz domates İç kısmı oldukça sulu olan kiraz domatesin içeriğinde C, A, E ve K vitaminleri bulunmaktadır.
Çeri domates fidesi nasıl ekilir?
Bu boyutlar fide yetiştirmek için idealdir. Fideleriniz 10-15 cm yüksekliğe ulaştığında, tüm fideleri en az 10 cm arayla kabınızdaki toprakla büyük bir saksıya yerleştirmeniz veya bahçenize dikmeniz önerilir. Bu size çok daha hızlı meyve ve sebze verecektir.
Domates sert mi yumuşak mı?
Sert kabuklu, parlak, tatsız ve kokusuz sanayi domatesleri yılın her döneminde üretilirken, tarla, köy ve bahçelerde doğal olarak yetiştirilen domatesler yaz aylarında hasat edilir.
Pazardan sebze ve meyve alırken nelere dikkat etmeliyiz?
Ürünün keskin doğal kokusu ve tadı azaldıysa; şekli düzgün ve büyükse hormonal olduğundan emin olabilirsiniz. Beslenme biliminde basit ama çok önemli bir gıda kalite standardı vardır: meyvenin dalı ağzınıza ne kadar yakınsa o kadar sağlıklı beslenirsiniz.
Erkek ve dişi domates nasıl anlaşılır?
Peki dişi domatesi nasıl tanırız? Beş yapraklı domatesimiz erkektir. Altı yapraklı domatesimiz dişidir. Yani domates alırken altı yapraklı domatesi seçerseniz çok daha lezzetli bir domates yersiniz.
Kaynak: modanevra.com.tr