Kekik kaç yıllık bir bitkidir?
İlaç sanayinde de kullanılır. Çok yıllık bir bitki olan kekik, 7 ila 10 yıla kadar canlılığını koruyabilir.
Dağ kekiği hangi aylarda çıkar?
Kışın sonunda ve havalar ısındığında ortaya çıkan dağ kekiği, baharın habercisi olarak da adlandırılır. Dağ kekiği nisan ayında ortaya çıkar. Yabani kekik nisan-mayıs aylarında hasat edilebilir. Kekik çayı olarak veya yemeklerde sos olarak kullanılan kekiğin, günün belirli saatlerinde toplanması en iyisidir.
Dağ kekiği ile normal kekik arasındaki fark nedir?
Dağ kekiği daha yoğun ve keskin aromasıyla bilinirken; normal kekiğin hafif, tatlı bir aroma profili vardır. Ayrıca, dağ kekiği genellikle daha küçük yapraklara ve belirgin bir aroma profiline sahiptir.
En iyi dağ kekiği nerede yetişir?
Kekik, diğer adıyla kekik, dağların eteklerinde güneşle harmanlanarak yetişen bir lezzettir. Hatay, Kilis ve Gaziantep’in dağlık bölgelerindeki topraklardan adeta bir parfüm gibi fışkıran bu mucizevi bitki, sadece damak tadınıza değil sağlığınıza da şifa sunar.
Kekik ömrü ne kadardır?
Kekik, ortalama 20 cm boyunda, 6 yıl ömrü olan bir bitkidir.
Kekik su ister mi?
Tamamen kuruduğunda sulanmalıdır. Aşırı sulama yapılmamalı, toprak sadece nemli olacak kadar sulanmalıdır. Kekik yetiştirmeyi planladığınız saksının dibinde delik olmalıdır. Kekik çok fazla suyu sevmediği için saksıda biriken su bitkinizin çürümesine neden olabilir.
Dağ kekiği neye fayd eder?
Kekik, içerdiği uçucu yağlar, flavonoidler ve fenolik asitler sayesinde sayısız sağlık faydası sunar. Bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirim sistemini destekleme ve antioksidan etkileri gibi faydaları vardır. Kekik cilt sağlığını destekleyebilir.
Kaç çeşit kekik vardır?
KEKİK BİTKİSİNİN SİSTEMATİĞİ Kekik bitkisi Lamiaceae familyasına ait olup 5 farklı cinse (Origanum, Thymus, Satureja, Coridothymus ve Thymbra) ait bir türdür. Bunlar arasında dünyada kekik esansiyel yağında karvakrol/timol bileşenleri içeren türler de yer almaktadır.
Dağ kekiği evde yetişir mi?
Kekik bitkisini aktarlardan ve marketlerden rahatlıkla temin edebileceğiniz gibi, evde de yetiştirerek kendi baharatınızı yapabilirsiniz.
Dağ kekiğin kilosu kaç para?
Dağ Kekik Kekik 1 kg Fiyatı 163,96 TL’dir.
Zahter ve dağ kekiği aynı mı?
Eski çağlardan beri hem baharat hem de ilaç olarak kullanılan zahter; zater, sater, dağ kekiği, kara kekik ve kara kekik gibi isimlerle de anılmaktadır.
Dağ kekiği tansiyon yükseltir mi?
Kekik suyunun zararları ve yan etkileri şunlardır: Mide bulantısı, baş dönmesi, baş ağrısı ve kusma görülebilir. Hamile ve emziren kadınlara tüketimi önerilmez. Düşük tansiyona neden olduğu için kronik tansiyonu olan kişiler tüketmemelidir.
Kekik yılda kaç kez hasat edilir?
Kekik bitkisi genellikle yılda bir kez hasat edilir. İyi gelişmiş ve sulanan alanlarda 2-3 biçme yapılabilir. Hasat genellikle çiçeklenme başlangıcı ile bitkinin tam çiçeklenme dönemi arasında gerçekleşir.
Nerenin kekiği meşhur?
Isparta’nın endemik bitki türlerinden biri olan Sütçüler kekiği, ilçenin yüksek kesimlerinden toplanıp kurutulduktan sonra birçok ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye’de sadece Isparta’nın Sütçüler ilçesinde yetişen yayla kekiği, pazarda ‘Sütçüler kekiği’ veya ‘Toka kekiği’ olarak biliniyor.
Biberiye ile kekik aynı mı?
Biberiye daha aromatiktir ve biraz daha acı bir tada sahiptir. Her iki ot da çeşitli yemeklerde kullanılabilir, ancak kekik Akdeniz mutfağında daha yaygın olarak kullanılırken, biberiye İtalyan ve Fransız mutfağında daha popülerdir. Kekik, tat vermek için kullanılan bir ottur. 8 Mart 2022Biberiye daha aromatiktir ve biraz daha acı bir tada sahiptir. Her iki ot da çeşitli yemeklerde kullanılabilir, ancak kekik Akdeniz mutfağında daha yaygın olarak kullanılırken, biberiye İtalyan ve Fransız mutfağında daha popülerdir. Kekik, tat vermek için kullanılan bir ottur.
Kekik ne kadar sürede yetişir?
Çoğu kekik yetiştiricisi bitkileri büyümenin ilk yılında hasat etmez. Büyümenin ikinci ila altıncı yılında iyi verim alabilirler. Altı yıl sonra, ticari kekik yetiştiricileri bitkileri yok etmek ve yeni fideler dikmek için tarlayı sürerler.
1 dönüm tarladan kaç kilo kekik çıkar?
Kurak bölgelerde günde yaklaşık 150-250 kg, sulanan bölgelerde ise 400-500 kg verim elde edilebilir. Hasat edilen kekik hemen toplanmalı ve temiz ve gölge bir zemine konularak kurutulmalıdır.
Kekik yetiştiriciliği kârlı mıdır?
Kekik yetiştirmeye değer mi? Kekik bitkisi ekildikten sonra ikinci yılda ekonomik verimlilik başlar. Üçüncü yıldan itibaren yatırım maliyetlerini karşılar ve karlı üretime yol açar. Kekik yetiştirmedeki en büyük yatırım maliyeti fide maliyetidir.
Kekik ne zaman çiçek açar?
Çiçekleri oldukça gösterişlidir. Yaz aylarında mor ve pembe çiçekler açar. Küçük aromatik yaprakları vardır.